분위기 최고 판교 금탄(GEUMTAN)에서 맛있는 와인, 음식 즐기기

20210619

 

 

 

이 날은 친구들과 판교 와인바를 가기로 했어요

 

지난번에 만났을 때 다른 와인바를 갔었는데 그 때는 정말 와인, 칵테일 위주였는데 

 

이번에 간 곳은 와인 뿐만이 아니라 음식까지 완벽했던 레스토랑이었습니다 

 

아주 조용했던 분위기는 아니어서 더욱 편안하게 즐길 수 있었어요

 

 

황금색 호랑이와 녹색 배경이 정말 멋있죠

 

 

이 곳은 바형식으로 된 테이블만 있어서 자리가 많지 않아 예약이 필수입니다!

 

보통 한달전부터 예약을 하더라구요..

 

그래서 저희는 7시반부터 웨이팅을 걸고 들어갔고 앞에 3~4팀이 있어서 그리 오래 기다리지는 않았던 것 같아요

 

 

어둑어둑한 분위기에 좋은 노래로 분위기를 사로잡혔고

 

오픈주방을 보면서 요리하는 과정들을 보는 재미도 있었어요

 

 

무엇보다 직원분들이 다들 너무 설명도 잘해주시고 친절 한게 정말 좋았습니다

 

 

저희는 와인을 먹고 싶어서 간 곳 이었는데 취향별로 와인을 추천해주셔서 선택에 어려움을 못느꼈답니다

 

 

들어갔을 땐 벌써 솔드아웃된 음식 들이 있었어요

 

 

메뉴판 글씨가 너무 날라갔네요ㅎ 위에 글자가 날라간 음식보다 아래 잘 보이는 음식 위주로 먹었으니 보여드릴게요 ㅎ

 

메뉴는 그 때 재료 사정이나 시기에 맞는 음식들로 

 

그때그때 바뀌는 것 같았어요 주로 해산물이 많았습니다 

 

역시나 저희는 너무나 먹고 싶은 것이 많았지만 고심끝에 메뉴 선택을 했습니다

 

 

 

식전에 게살 스프가 먼저 나왔습니다

 

식전 음식에 마지막엔 디저트 까지 나오니 메인 음식만 고르는 코스 음식 레스토랑 느낌도 받았어요  

 

 

첫 음식은 크리스피 참다랑어 포케 입니다 

 

여러 야채들과 참다랑어, 고소한 소스까지 첫 음식부터 너무 맛있어서 반함반함 

 

 

숯불 바질 오징어&양배추 입니다 

 

오징어와 바질이 이렇게 어울릴 수 있는 건가요?

 

 

 

화이트 라구 트러플 뇨끼 입니다... 아직도 비주얼만 봐도 침이 나오네요

 

트러플이 더해진 진한 맛으로 너무 맛있었습니다 강추강추

 

 

금탄에서는 거의 시킨 음식 수 만큼 서비스를 주셨던 것 같아요

 

어느게 시킨 음식이고 서비스인지 헷갈릴 정도..

 

서비스 음식까지 정말 좋았어요. 

 

 

먹다보니 슬슬 배가 불러져서 이번에는 안주 위주로 시키기 시작했습니다 

 

무화과 빠떼 인데 

빠떼는 고기 생선 채소등을 파이 크러스트에 갈아서 구운 프랑스 음식이라고 하네요

 

위에 빠떼가 정말 크게 올라가 있죠?

 

 

 

이것두 서비스로 주신것 같아요!

 

 

 

 

주방 가운데에 가리비 굽는 그릴이 있었는데 

가리비가 구워지는게 너무 맛있어 보여서 메뉴에는 지워져 있었는데도 혹시 없는건지 여쭤봤더니

 

가리비 하나 남았는데도 괜찮냐고 하시더라구요

저희는 냉큼 주문해서 조각조각 나누어 맛을 봤습니다 하하

 

밑에 같이 나온 숯불까지.. 가리비에 아주 진심이시네요

 

 

저희는 화이트 와인 스펠바운드 샤도네이와 레드와인 메종 바블로 피노누아 이렇게 한 병씩 맛봤습니다

 

주류는 주문은 필수인데 종류가 정말 다양 하고

와인을 잘 몰라도 취향대로 추천을 해주셔서 골랐던 술 모두 맛있게 먹었어요

 

 

 

 

 

이 안주도 서비스로 주셨습니다 

 

서비스로 더 배부르게 만드시는 금탄 사장님

 

 

 

 

 

마지막은 데낄라 서비를 주셨고 한 입에 털어넣었답니다 

 

저는 데낄라가 너무 맜있는거 같아요 개인적으로 사먹어볼까도 생각중입니다 흐흐

 

 

 

마지막 음식 정리후 주신 유자 아이스크림

 

이거이거 입가심에도 최고고 정말 마무리까지 좋았던 금탄와인바였습니다 

 

이렇게 먹고 3명이서 22만원 가량 나온 것 같아요 

 

 

 

금탄 다음에 기회가 된다면 꼭 또 가고 싶어요!!